Dernières recettes de jambon de Parme - Page 3

Pastèque, mozzarella et jambon cru. Une recette de brochettes apéritives peu caloriques mais très gourmandes.

Des petits roulés pour l'apéro

Une entrée fraiche et savoureuse

des mini pizzas de polenta facile à faire et gourmande

La cuisine anglaise à l'honneur avec ce délicieux filet de boeuf blotti dans une pâte feuilletée au coeur de jambon de Parme et de champignons... le tout revu par Cyril Lignac

Le saltimbocca de veau à la romaine, un plat délicieux d’origine romaine. Littéralement, saltimbocca signifie « sauté en bouche » ! Une recette toute simple et goûteuse. De fines tranches de veau sur lesquelles on vient poser des tranche de jambon cru, ou prosciutto crudo, avec une feuille de sauge. On pique avec un cure-dent pour bien fixer. Le tout est cuit dans du beurre et du vin blanc.

L'apéritif melon jambon classique de l'été ! Une recette très facile et pourtant très appréciée pour l'apéro, une entrée légère ou un buffet dînatoire.

En cuisine avec cette belle idée de recette de jambon de Parme !

Pour faire honneur à la lavande